Pasta paprika salade met brood worst en frisse saus.

Vandaag aten we een fris gerecht. Een worstje en een stuk brood erbij maakt dit gerecht tot een heerlijk geheel.

Pasta paprika salade

Ingrediënten:

- Paprika mix
- Pot wortelen
- 250 Macaroni

 

Bereiding:

1. Kook de pasta naar aanleiding op de verpakking.
2. Snij de paprika en de worteltjes in kleine stukjes.
3. Laat de pasta even afkoelen en voeg de wortels en paprika toe.

Griekse Yoghurt, Pesto saus.

Ingrediënten:

- Pesto naar keuze
- Kleine Ui
- Twee teentjes knoflook
- Griekse yoghurt

Bereiding

1. Snij de ui heel fijn. en pers de twee knoflook teentjes.
2. Voeg 3 theelepels pesto toe en meng dit door elkaar.
3. Voeg 5 lepels Griekse yoghurt toe. (voeg iets meer toe naar smaak)

Bon appetit

Gekookte Krabbenpoten

Ingrediënten:

- 2 Laurierbladjes 
- 2 Bouillon blokjes, vis bouillon
- Peper korrels

 

Bereidingswijzen:

1. Spoel de krabbenpoten goed af met koud water.
2. Vul de pan tot de krabbenpoten onderwater staan.
3. Voeg de laurierbladjes, bouillon blokjes en peper naar smaak toe.
4. Breng het water aan de kook.
5. Zet het vuur laag en laat 20 minuten doorkoken.
6. Laat de krabbenpoten goed afkoelen voor ze te eten.

(Gebruik een notenkraker om de krabbenpoten open te krijgen )

Bon appetit

Wraps met Spinazie en Kip

Ingrediënten

- 1 eetlepel olie
- 2 Teentjes knoflook, geperst
- 1 rode paprika, in kleine stukjes
- 300 g kipfilet, reepjes gesneden
- 1 pot roomspinazie
- 1 pak Wraps
- 100 g belegen kaas, geraspt.

 

Bereiding

1. Verhit de olie in de hapjespan en fruit de knoflook en paprika enkele minuten.
2. Voeg de gesneden kipfilet toe en bak dit gaar.
3. Voeg de spinazie toe en laat alles ca. 15 minuten doorkoken, roer het enkele keren door.
4. verwarm intussen de oven op 200°C en ver een ovenschaal in.
5. Verdeel de vulling over de wraps en rol ze op.
6. Leg de wraps in de ovenschaal en bestrooi ze met kaas.
7. Bak het gerecht in ca. 5 minuten goudbruin.

Bon appetit